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Ciclo Educacional para la obtención del Título “PERITO EN CRIANZA Y MANEJO DE LA CHINCHILLA”.Auspiciado por la Asociación Argentina de Criadores de Chinchillas.
Cuatro Sabados de 6 horas cada día a saber:
Sábado 25/9/2010, Sábado 2/10/2010, Sábado 9/10/2010 Sábado 16/10/2010
El sábado 16 de octubre será dedicado a Seminario para Jueces (podran inscribirse para ese Sábado también los criadores que hayan participado en el curso de Perito en Chinchillas ciclo 2009)
Curso Intensivo de Perito.
Duración Curso de Perito: 24 horas de clases
Fecha de Inicio: Sábado 25 de Setiembre de 2010.
Fecha de Finalización: Sabado 16 de Octubre de 2010
Profesores: Dres. Hector Aleandri y Fernando Aleandri.
También habrá varios ayudantes adjuntos. Asistirán como colaboradores; el Dr. Victor Martinez, el Sr. Santiago Quinn, el Sr. Miguel Del Santo, el Sr. Alberto García, la Sra. Silvia Gracia, el Sr. Luis Broggi., el Sr. Carlos Girardi, y demás criadores experimentados
También disertarán, personalidades de rubros específicos como el Sr. Eduardo Martinez (propietario de la Curtiembre Curtidos Sudamericanos) en oportunidad de profundizar sobre Curtido y tratamiento de las pieles y el Dr. Franco Aleandri, propietario de Discovery Pet srl., Alimentos iChin, cuando se aborde en profundidad los temas inherentes a Nutrición profesional en chinchillas.
Clases teóricas y Prácticas.
Para inscribirse al curso u obtener mayor información consultar via mail a eldorado@chinchilla.com.ar o vía telefónica al (011) 4981-0034/9019.
Programa del ciclo lectivo 2010 (Curso Intensivo).
Bolilla 1) Instalaciones:
Básicas y necesarias según las distintas etapas del productor. El comienzo, el momento de la ampliación. La adaptación de de locales existentes, la de Terrenos, contenedores o la construcción de galpones prácticos económicos, aislados y bien ventilados. Situaciones de emergencia. El Generador. Ventilación, renovación, aislamiento. Como lograr la renovación del aire en epocas de A/c o Calefacción. La humedad su influencia y su control, el hacinamiento. Clases Teóricas.
Bolilla 2) Jaulas:
Cómo fabricar sus propias jaulas. Estudio de diferentes modelos según las condiciones del lugar. El jaulón su método de trabajo, sus ventajas y desventajas. Las tolvas, los frascos.
Bolilla 3) Control de alimentación y nociones sobre balanceado:
El pellet y la mezcla. Diferentes formas de preparar el alimento, sus ingredientes, las opciones, sus influencia en el metabolismo, desarrollo, y productividad. Clases teóricas y prácticas.
Bolilla 4) Control Sanitario.
Mantenimiento, prevención y cura de las enfermedades que pueden afectar a la chinchilla. La importancia de la prevención y profilaxis. Síntomas, diagnósticos, y remedios. Clases teóricas y prácticas.
Bolilla 5) Calidad de animales y pieles.
Cada una de sus características y su influencia en la valuación final de las pieles. Color, Tamaño, Pureza de Lomo, Pureza de Panza, Cobertura de Velo, Densidad, Conformación, Brillo, Textura, Fuerza de Pelo, Flexibilidad de Pelo, Largo de Pelo, Pelo de Guarda. Clases teóricas y prácticas con animales y pieles.
Bolilla 6) Selección de reproductores:
Bases para la clasificación animal. Que es un reproductor y cual un animal destinado a piel. El macho y la hembra. Clases teóricas y prácticas
Bolilla 7) Genética aplicada. Apareamientos.
Generalidades sobre genética y la aplicación de diferentes formas de Cruzas (consanguíneas, abiertas, cruzadas, dominantes etc). Clases teóricas y prácticas.
Bolilla 8) Registraciones y control de la descendencia.
Libros de apareamientos, de nacimientos, libro diario. Como manejar la documentación del criadero. Clases teóricas
Bolilla 9) Maduración y Finish (terminado):
Proceso de maduración, su influencia en el valor del producto. Maduración natural y artificial (aplicación de anabólicos: El Ralgro). Maduración de verano y de Invierno. Sus complicaciones e implicancias. Clases teóricas y prácticas
Bolilla 10) Cuereado,estaqueado y secado:
Elementos necesarios, su utilización, proceso completo. Los errores más comunes y los no tan comunes Clases prácticas.
Bolilla 11) Trato de la piel post cuereado:
Su manejo, almacenado, depósito en Freezers, envío a las curtiembres. Recepción de las curtiembres. Almacenamiento de la piel curtida. Peinado y Venta. Clases prácticas y teóricas.
Bolilla 12) Preparación de animales para Exposiciones:
Etapa previa, peinado, presentación. Seguimiento de las Exposiciones para obtener el máximo aprovechamiento.
Bolilla 13) La comercialización
Las diferencias entre a) La venta de la piel curtida en forma unitaria con comentario individual de cada piel frente a decenas de criadores y b) La venta de la piel cruda en lotes y forma privada.
Bolilla 14) Mercado Nacional e Internacional.
Historia y desarrollo de la Industria. Situación actual y tendencias futuras. Costos, desarrollo productivo. Clases teóricas y Prácticas, asistiendo a por lo menos una Venta Pública de pieles en el País.
Bolilla 15) El criador exitoso.
Sus secretos, su comportamiento, su actitud, el criador fracasado, los motivos, las causas.
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